Pflanze
SAUER

Heroldrebe Rosé

Jahrgang: 2015

Rebsorte: Heroldrebe

Geschmacksrichtung: trocken

Kategorie: Gutsweine

Herkunft/Lage: aus verschiedenen Lagen

Analyse: 11,5 % vol. alk., 8,1 g/l Säure, 7,1 g/l Restzucker

Beschreibung: Fruchtiger Wein mit einem Bouquet von reifen Sommerfrüchten. Reife Erdbeeren, rote Kirschen und ein Hauch Maracuja duften aus dem Glas. Im Mund wirkt der Wein leicht und frisch. Eine zarte Restsüße betont die Fruchtigkeit. Am Gaumen bleiben Zitrusnoten und die roten Sommerfrüchte. Diese exotische Rebsorte zeigt hier, was Sie zu leisten vermag.

Resümée: Rosé aus der seltenen Heroldrebe mit viel roter Sommerfrucht und feiner Zitrusaromatik am Gaumen.

Serviervorschlag: Zum sommerlichen Salat mit gebratenen Putenbruststreifen.

Genussfreude bis: 2018

Weingut Heiner Sauer / 2015 Heroldrebe Rosé

Heroldrebe.jpg Heroldrebe 2015.pdf