Pflanze
SAUER

Riesling

Jahrgang: 2015

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: trocken

Kategorie: Gutsweine

Herkunft/Lage: aus verschiedenen Lagen

Analyse: 12,0 % vol. alk., 9,5 g/l Säure, 5,1 g/l Restzucker

Beschreibung: Frischer, fruchtiger Duft nach reifem Pfirsich und roter Johannisbeere. Zur klassischen Fruchtigkeit gesellen sich würziges Zitronengras und feine Papayaaromen. Im Mund sehr frisch und trocken mit sortentypischer reifer Säure. Am Gaumen bleiben frischer Pfirsich und reife Zitronenoten.

Resümée: Klassischer Riesling mit viel Pfirsich und Zitrus sowie einer exotisch würzigen Note.

Serviervorschlag: Perfekt zum klassischem Vesper.

Genussfreude bis: 2018

Weingut Heiner Sauer / 2015 Riesling

Riesling.jpg Riesling 2015.pdf